俗话说:“民以食为天，食以安为先。”我校为切实抓好食堂管理工作，更好的满足全校师生的诉求，现由后勤管理部门成立专项检查小组伙委会综合段以食堂卫生状况、菜品质量、服务态度为主要抓手，全面提高食堂服务水平开展以周为节点的食堂检查工作，让师生切身感受到“家”的温暖。
紧盯后厨车间，保证卫生整洁。该段将安全问题始终放在第一位，伙委会成员每周两次对厨房卫生、食品安全、厨师身体状况进行全面检查。在食堂建设中，全力推行“6T管理”理念，在处理、整合、清扫、规范、检查、改进方面推进工作，使后厨车间向着整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全6个方面全力推进。对库房、设备间、原材料室等后厨场所进行“明示化”管理，食堂食品按类别、品种上架存放，挂牌注明食品质量及进货日期，并标注食品名称，实现班组管理从低效到高效的转变。同时，在后厨安装监控，紧盯后厨车间，有效保障后厨工作的整洁有序。
紧盯菜品质量，保障师生用餐。该段为确保食品安全，采买原材料(绿色蔬菜，肉类等)通过公司资质、动物检疫证明、检验报告等层层把关，从餐桌上解决师生食品安全问题。
紧盯管理制度，提高伙食水平。为充分发挥现有伙食费保障效益，全面提高伙食规范化管理水平，公司以强化后勤管理为手段，狠抓各项制度的落实，加强对伙食费开支、食谱执行情况的检查，增强伙食管理的透明度，确保师生们吃的安心、吃得营养、吃的健康。
在本学年，伙委会成员分为两组对食堂卫生安全开展检查工作，截止到四月份，已累计检查食堂16次(每周两次)，保证医专师生的饮食安全，提供舒适的饮食环境。与此同时，师生们在日常就餐时，如发现饮食中存在的安全隐患，留有图片或视频证明，可向后勤管理部门或大学生伙委会举报。
滚球买球的app蒙中医系党支部
2021年4月23日